 |
Чудеса Запорожского края "Нигде душа не чувствует себя такой большой, как здесь, наедине с вечностью. Душа приходит сюда как ураган, а уходит как тишина."
|
 Жители Запорожья установили рекорд, сварив на кострах на острове Хортица самый большой на Украине борщ. Объем сваренного борща составил около 600 литров. На его приготовление ушло 120 килограммов картофеля, 45 килограммов моркови, 96 килограммов свеклы, 25 кур и 20 литров томатной пасты. Для заправки борща использовали 60 литров сметаны. За процессом приготовления блюда следили представители Книги рекордов Украины, которые зафиксировали рекорд. Как пишет "Репортер Запорожья", борщ был сварен по традиционному украинскому рецепту. Над его приготовлением 15 человек трудились около трех часов. Предыдущий "борщевой рекорд" составлял 500 литров. 08 июля 2009 был установлен рекорд Украины по приготовлению самого большого борща. Борщ был сварен на кострах на о.Хортица по традиционному украинскому рецепту, его объем составил 600 литров (2000 порций). Приготовление самого большого в Украине борща стало первой акцией в рамках благотворительного проекта "Возродим Запорожскую сечь". На варку борща ушло 3 часа работы команды из 15 человек. В борще использовали 150 кг картошки, 50 кг капусты, 60 кг свеклы, 40 кг морковки, 30 кг лука. Организаторы не поскупились ни на соль (8 кг.), ни на уксус (6 литров), ни на перец (1 кг), ни на томатную пасту (15 кг). Кроме того, для варки борща использовали 45 кг куриного мяса. |
|
Создать бесплатный сайт с uCoz